IBC Masterclass

01Bienvenida

Gracias por interesarte en desarrollar tus habilidades como activista por los derechos de los animales. Las habilidades de esta formación aumentan el porcentaje de personas que se hacen veganas, o que dan pasos en esa dirección, después de hablar contigo.

En este curso vas a aprender

• Cómo evitar debates y discusiones
• Cómo reducir la actitud defensiva de la otra persona
• Cómo manejar el ego ajeno
• Cómo ayudar a alguien a explorar sus valores, y qué preguntas hacer
• Cómo ayudar a alguien a alinear sus actos con esos valores

De dónde viene esto

We The Free no inventó esta formación, y por eso podemos decir con toda humildad que es bastante buena. Es un método de coaching basado en la evidencia que se imparte a profesionales de todo el mundo, diseñado para que se puedan tener conversaciones difíciles sin disparar reacciones emocionales ni actitudes defensivas. Las dos personas que facilitan el taller habían hecho formaciones muy parecidas en trabajos anteriores, en gestión de servicios sociales y en ventas. Unes 5.000 activistas se han formado ya con este formato.

Existen otras formas de comunicar y no son inválidas. Lo único que te pedimos ahora es que te comprometas a probar este método y veas el impacto que tiene en tus propias conversaciones.

En nombre de los animales, gracias por estar aquí.

02Inspirar en lugar de educar

Casi todo el mundo da por hecho que ser buene en activismo de calle consiste en memorizar datos y cifras para enseñárselos a la gente.

Es una suposición muy común, y merece la pena detenerse un momento en por qué falla. Puedes pasar semanas viendo vídeos de activismo y leyendo estudios de nutrición, acumulando detalles que sacar en una conversación, y descubrir que casi nadie se convence con nada de eso. Los datos y la lógica importan a algunas personas cuando toman decisiones grandes. Las emociones importan a casi todas. Piensa en por qué te hiciste vegane.

El ejercicio de la mejor profesora

Tómate un momento y piensa en la mejor profesora o el mejor profesor que hayas tenido. ¿Simplemente te contaba datos, o te inspiraba a aprender por tu cuenta?

Le hemos hecho esta pregunta a mucha gente. Quienes se recuerdan son quienes se tomaron un interés especial para entender lo que cada estudiante necesitaba, y consiguieron que ese alumnado aprendiera por sí mismo. Esa es la energía que queremos llevar a una conversación sobre veganismo.

La mayoría de las personas con las que hablamos en la calle ya tienen valores veganos. Se consideran amantes de los animales, o dicen que no les gusta ver sufrir a un animal. Simplemente sus actos no están alineados con esos valores.

03Claridad y sus tres partes

Si la mayoría de la gente ya tiene valores veganos, ¿qué falta? Claridad. El objetivo del activismo de calle es ayudar a alguien a llegar al momento en el que se hace la conexión.

Claridad=Conciencia+Responsabilidad+Acción

Conciencia

Soy consciente de lo que les pasa a los animales y sé lo que está ocurriendo. La mayoría de la gente está muy lejos del proceso por el que un animal se convierte en un producto, el marketing sugiere que por el camino pasa algo humanitario, y mucha gente sencillamente nunca se lo ha planteado.

Responsabilidad

Yo soy parte de la solución, no necesitamos tratar así a los animales y tengo un papel en esto. Es muy habitual ser consciente de una injusticia sin conectarla nunca con la propia compra, y también dar por hecho que es trabajo de otra persona, normalmente del gobierno.

Acción

Sé qué puedo hacer. Tengo que hacerme vegane. Esto es fácil cuando ya sabes cómo. Quien es vegane sabe lo sencillo que es coger la bebida de avena, y eso está muy lejos de lo que siente alguien que apenas se lo está planteando.

04Disonancia cognitiva

Lo que más a menudo se interpone en el camino de la claridad.

La disonancia cognitiva es el desgaste mental que sufre una persona cuando sostiene dos o más creencias contradictorias.

Qué le hace a una conversación

Ese conflicto interno produce una incomodidad enorme, enfado y actitud defensiva, y emociones mal dirigidas.

Quien lo está sufriendo puede negar, racionalizar o ignorar la información. Si llevas un tiempo haciendo activismo de calle, ya te ha pasado que alguien dirija su enfado hacia ti y te diga que tú eres el problema, que tienes una agenda o que te han comido la cabeza. Entender el mecanismo es lo que evita que te lo tomes como algo personal. Es muy probable que tú estuvieras ahí en algún momento.

Cómo lo manejamos

Con una mezcla de actitud y técnica. Las dos se ven a continuación.

05Actitud

La mitad más difícil de las dos, y la que más cambia tu tasa de éxito.

¿Es mala persona?

Un experimento mental que se usa en el taller en directo. Imagina a una niña comiendo un trozo de carne y responde a la pregunta con tres edades distintas.

Buena gente actuando contra sus propios valores

Un segundo experimento, más corto. ¿Te parecen bien el trabajo infantil y las condiciones laborales abusivas? Casi seguro que no. Ahora: en los últimos dos años, ¿has comprado al menos una prenda de ropa sin estar 100% segure de que no venía de trabajo infantil o de condiciones abusivas?

Lo que se está señalando es que mucha buena gente actúa a veces contra sus propios valores, por desconocimiento o por dejadez. La comparación es imperfecta, porque comprar productos animales sostiene la explotación animal con total seguridad mientras que la ropa quizá no. El principio se sostiene igualmente.

Tener razón y ser eficaz

Para que quede claro: We The Free es abolicionista y no vamos a dejar de luchar hasta que cierre el último matadero del planeta. Lo que les pasa a los animales es una atrocidad global, y que alguien se ofenda no es nada comparado con lo que ellos viven. Si quieres decir la verdad de los animales en voz alta, esos sentimientos son válidos.

Concienciar así es moralmente correcto. La pregunta que merece la pena hacerse aparte es si resulta eficaz, y algunos estudios dirían que no.

Por qué tu actitud llega a la otra persona

Para alguna gente eres la primera persona vegana con la que habla de verdad, así que la impresión importa. Quieres que se vaya diciendo que fuiste amable, que le apoyaste y que parecías estar de su lado, y no diciendo que le tocó un vegano idiota.

Alrededor del 93% de la comunicación no es verbal. Tu lenguaje corporal y tus gestos transmiten cómo te sientes de verdad. Has conectado con alguien sin saber explicar por qué, y no has conectado con otra persona igual, porque casi todo eso ocurre de forma inconsciente.

El desprecio

La sensación de que una persona o una cosa está por debajo de ti, no merece consideración o no vale nada. La gente lo detecta. En el peor caso se pone a la defensiva, y en el mejor simplemente no te toma en serio.

Piensa en alguien que te despreciara y se creyera mejor que tú. ¿Le aceptarías un consejo sobre algo? Ahora vuelve a pensar en esa gran profesora, y apunta hacia ahí.

Personas preveganas

Concede el beneficio de la duda. Puede que no sean malas personas en absoluto. Puede que estén viviendo disonancia cognitiva o que les falte claridad, y lo que necesitan ahora mismo es una buena conversación con alguien que sepa acompañar. Piensa en ti antes de ser vegane. Esa persona era prevegana y todavía no había hecho la conexión, y leer así a la gente que te encuentras cambia cómo le hablas.

06La técnica se practica

Esta formación por sí sola no te va a convertir en un referente del activismo de calle. Ver un tutorial de guitarra de dos horas tampoco te convierte en Jimi Hendrix.

Para la mayoría esta es una forma nueva de comunicarse y lleva tiempo asimilarla. Vas a cometer errores, lo cual es genuinamente útil, porque de cada error se aprende algo.

Lo que recomendamos

• Haz el taller dos o tres veces. Mucha gente lo repite en directo por Zoom o presencialmente para afianzarlo.
• Toma notas mientras avanzas.
• Organiza una sesión de juegos de rol con activistas de tu ciudad.
• Sal a la calle y ponlo en práctica. No hay nada que se le acerque.

07Debatir o acompañar

Por qué los debates salen mal

Tradicionalmente un debate son dos personas expertas intercambiando ideas para que el público decida quién tiene razón. Para las dos personas que están dentro, el objetivo es ganar. Lo que convierte a la otra en perdedora, y nadie quiere perder.

Esa dinámica dispara la actitud defensiva y empuja a la gente hacia argumentos intelectualmente deshonestos como respuesta del ego. Los estudios muestran que dos personas que entran en un debate con posturas opuestas salen más convencidas de su posición inicial. Ese efecto se produce igual aunque seas la persona más amable y respetuosa del mundo.

Los debates sí tienen su lugar en el activismo vegano. Quien mira desde fuera no gana ni pierde, así que puede sopesar los argumentos con libertad. En un escenario o en un vídeo de YouTube, ganar un debate es genuinamente bueno para los animales. Para una conversación de tú a tú en la calle, inspira.

Qué hace quien acompaña

Enseñar suele ser unidireccional: alguien imparte y alguien recibe. Quien acompaña bien sabe exactamente qué pregunta hacer para sacar la información que la otra persona ya tiene, y después añade su propio conocimiento para rellenar los huecos.

Lo único que hay que llevarse

La gente cree lo que dice, no lo que oye.

Ten esto presente en cada conversación sobre veganismo que tengas. Es la razón por la que todo el marco está construido a base de preguntas.

La segunda versión puede sonar inverosímil. Las preguntas de las dos secciones siguientes tienen un historial probado de producirla.

08Cómo acercarte

Antes de cualquier pregunta tienes que abrir la conversación sin disparar el reflejo que hace que la gente se vaya.

Formatos de evento

El acercamiento en sí

Imagínate paseando por el centro de una ciudad, a lo tuyo, y que alguien desconocido se acerca con una sonrisa y te saluda. Das por hecho que quiere algo: que te hagas socie de una ONG, ventanas nuevas, una tarifa de internet, limpiarte la entrada de casa. Mucha gente evita el conflicto, y el reflejo es mirar al suelo, cruzar la calle o sacar el móvil y fingir una llamada.

Las indicaciones habituales en los eventos dicen que esperes entre 30 y 60 segundos antes de acercarte a alguien que está viendo las imágenes. Cuando esa persona se da la vuelta y se va justo cuando tú arrancas, lo normal es pensar que esperaste demasiado. A menudo pasó otra cosa: te vio acercarte y se fue por eso.

1. Ve por el lado. Nunca por detrás, que asusta. Muévete como si fueras a ponerte a su lado a ver las imágenes con esa persona.
2. En ángulo, no de frente. Gírate unos 30 o 45 grados hacia ella sin mirarla directamente, de forma que sigas mirando la pantalla a su lado.
3. Abre con una pregunta. "¿Sabes qué está pasando aquí?"

Si necesita contexto, señala el logo de tu camiseta o un cartel y explica quiénes sois.

Somos todes voluntaries de un grupo que se llama We The Free. Hoy no venimos a venderte nada. De hecho hay miles de grupos como el nuestro por todo el mundo, y básicamente vamos a sitios concurridos, a centros de ciudades, enseñamos estas imágenes y hablamos de de dónde viene nuestra comida.

No hagas una pausa. Entra directamente en la pregunta 1 sin dejar un hueco para un "no, gracias, no me interesa".

0915 preguntas poderosas

Cuatro objetivos, mapeados sobre las tres partes de la claridad. Ver las imágenes crea conciencia, identificar lo que se siente saca los valores a la superficie, nombrar el problema genera responsabilidad, y encontrar la solución produce acción.

Esto no es un guion

Si lo sueltas como un robot, se nota. No va a resultar auténtico y la gente va a pensar que tienes una agenda. La tienes, y la mejor profesora que tuviste también: tenía un temario que cubrir, y aun así te sentiste vista, escuchada y acompañada. Apunta a que la otra persona participe en lugar de recibir.

La sección más importante

Aquí es donde sacas a la luz los valores veganos que la mayoría de la gente ya tiene, que es lo que genera responsabilidad más adelante.

10Lo que no es una objeción

Nuestro movimiento tiene un tiempo, un dinero y un voluntariado limitados, así que gastarlos bien importa. Tres cosas que parecen objeciones y no lo son.

El juego del topo

La trampa en la que tu conversación se convierte en una máquina recreativa. Asoma "las plantas sienten dolor" y tú lo aplastas con el sistema nervioso central. Asoma "¿esos zapatos no son de cuero?" y lo aplastas también. Te pasas la conversación entera disparando a objeciones.

Señal de alarma

Si te descubres jugando al topo, has caído en un debate donde ahora las dos personas tenéis el objetivo de ganar. La investigación dice que se va a ir más convencida que cuando llegó. Recupérate volviendo a la pregunta 15: "Obviamente esa no es la razón por la que no puedes ser vegane. Entonces, ¿qué sería lo más difícil para ti si te hicieras vegane ahora mismo?"

¿Hay que tenerle miedo a las objeciones?

No. Las objeciones son tu mejor herramienta. Hay mucha formación en ventas alrededor de "llegar al no", bien tratada en Never Split the Difference de Chris Voss. Quien vende mal quiere oír un sí. Quien vende bien quiere llegar a la objeción para poder ayudar a superarla.

Casi nadie tiene cero objeciones al veganismo. Incluso quien se hizo vegane con un solo documental solía tener objeciones antes de ese momento. Hablar sin parar para que la otra persona no tenga ocasión de plantear ninguna desaprovecha la oportunidad.

Las seis objeciones reales más comunes

• Salud. La proteína, la B12, la vitamina D o una necesidad de salud concreta.
• Sabor. Que la comida vegana no va a gustar tanto, o que un plato favorito es imposible.
• Dinero. Que la comida vegana sería demasiado cara.
• Comodidad. Que la comida vegana no es lo bastante accesible para mí.
• Presión social. No quiero ser diferente, o mi entorno no me va a apoyar.
• Religión. ¿Puedo seguir practicando mi fe siendo vegane?

11El marco de 7 pasos

Al principio cuesta y hay que practicarlo. Merece la pena.

Paso 1 · Escucha, no interrumpas

Demuestra que estás escuchando y haz que la otra persona se sienta escuchada.

Puede que hayas oído la pregunta de la proteína mil veces y que por dentro estés poniendo los ojos en blanco. Para quien tienes delante puede ser la primera vez que se plantea el veganismo en serio, así que crea el espacio.

Nada de planear por dentro. Mientras habla, resiste el impulso de montar tu réplica en silencio. Así es exactamente como te pierdes lo que de verdad te está diciendo, su preocupación real y sus señales.

Lenguaje corporal de escucha. Ajá, y asentir. Girarte un poco hacia esa persona para darle el oído, el gesto natural que todo el mundo reconoce en un perro. Postura abierta, palmas abiertas, sin puños cerrados. Estar presente y atente.

Graba tus propias conversaciones

Engancha un micro de solapa a la camiseta, escóndelo en la barba o métetelo en el bolsillo, y escúchate después para criticarte. James descubrió que hablaba él alrededor del 80% del tiempo mientras la otra persona intentaba meter baza, y había creído sinceramente que esas conversaciones eran eficaces.

Quien acompaña bien invierte esa proporción: en torno a un 20% tú haciendo preguntas que invitan a pensar, y un 80% la otra persona explorando sus valores mientras le das tu tiempo, tu espacio y tu atención.

Paso 2 · Reformula

Confirma que has entendido bien.

Si te he entendido bien, esto te molesta, pero lo que te preocupa es ______. ¿Es así?

Más potente todavía, usando la palabra emocional que memorizaste en la pregunta 5:

Si te he entendido bien, lo que les pasa a estos animales te parte el alma. Pero lo que te preocupa es que una alimentación vegetal tendría un impacto negativo en tu salud. ¿Es así?

Esto hace dos cosas. La persona se siente escuchada, y tú evitas quemar la conversación resolviendo el problema equivocado por haber entendido mal.

Paso 3 · Empatiza

Establece algo en común, porque nos influye más la gente con la que compartimos cosas.

Sientes, sentí, descubrí. "Entiendo cómo te sientes. Yo me sentía igual. Lo que descubrí es…"

Aplicado a una objeción de salud:

Entiendo cómo te sientes. Cuando empecé a plantearme el veganismo me sentía igual. Lo que descubrí es que me encontré mucho mejor, tenía más energía, casi saltaba de la cama por las mañanas, e incluso perdí algo de peso.

Cuando no puedes compartir su postura. Alguien te dice que le encanta el olor y el sabor del beicon. James tuvo una camiseta que decía que todo está mejor con beicon, y ahora ve los trozos del cuerpo de los amigos por los que trabaja. Empatizar de verdad con eso en concreto es imposible, así que sube un nivel y empatiza con el valor que sí compartís:

Entiendo cómo te sientes. Como a casi todo el mundo, el sabor es una de las cosas más importantes de mi vida. Comer rico me importa, y me encanta juntarme con mi gente a compartir buena comida. Por suerte, lo que descubrí es que ahora disfruto de la comida más siendo vegano que en toda mi vida.

Empatiza con el valor que compartís, no con la opinión que os separa.

Empatía prestada. Cuando no tienes credibilidad para una afirmación concreta, hazla pasar por otra persona. Un tío que se describe como grandote diciéndole a alguien que hace culturismo que está más sano que nunca va a ser descartado al instante.

Un amigo mío tenía exactamente las mismas dudas cuando empezó a plantearse el veganismo. Le preocupaba su entrenamiento, su recuperación, la masa muscular, cuadrar los macros y los micros. Lo que descubrió es que tenía una energía bestial, sus entrenamientos mejoraron, su recuperación mejoró, y sus colegas del gimnasio empezaron a preguntarle cuál era su secreto. Casi todos llevan ya una dieta basada en plantas.

Paso 4 · Haz preguntas

Pasado, presente, futuro hipotético. La parte más difícil de toda la formación.

Encuentra un problema parecido que esa persona resolviera en el pasado o esté resolviendo en el presente, y aplica ese mismo método a su futuro como persona vegana. La siguiente sección lo desglosa en detalle.

Paso 5 · Recapitula

Confirma que lo has entendido y devuélvele tres pasos hacia el éxito.

O sea que vas a buscar ideas de preparación de comidas veganas, le vas a preguntar a tu amigo de dónde saca su proteína en polvo, y vas a ir a comprar los ingredientes.

La regla de tres. La gente recuerda de tres en tres. Sol, playa y arena. Sangre, sudor y lágrimas. Las campañas de marketing y las campañas públicas la usan constantemente por este motivo.

La regla de tres de Voss. Una idea distinta con un nombre confusamente parecido: conseguir que la otra persona acepte lo mismo tres veces en una conversación, lo que triplica la fuerza del compromiso. Aplicado aquí, busca tres ángulos sobre una misma acción. "Vas a investigar un poco. ¿Dónde lo vas a buscar? ¿Cómo lo vas a hacer? ¿A quién le vas a preguntar?"

Paso 6 · Aporta soluciones

Rellena los huecos con tu propio conocimiento. Este es el primer punto del marco en el que compartes lo que sabes.

Quien lleva tiempo en la calle es en la práctica une experte en veganismo, y las ganas de contarlo llegan mucho antes del paso seis. Aguantar hasta aquí es la disciplina, porque la gente cree lo que dice.

No mandes deberes

Un montón de folletos, webs y una lista larga de documentales hace que hacerse vegane parezca enorme. Elige uno o dos recursos muy relevantes en su lugar.

Saca la tarjeta de cierre, que lleva We The Free por una cara y 3movies.wtf por la otra, y que da acceso a una biblioteca de recursos veganos. Saca un boli, apoya una rodilla en el suelo y escribe por detrás tus una o dos recomendaciones concretas. El gesto físico de una recomendación personal es parte de lo que hace que cale.

• Culturismo: The Game Changers. Véndela con entusiasmo, porque va de atletas de élite que pasan a alimentación vegetal por la ventaja deportiva y no por ética.
• Cocina y sabor: Challenge 22, un programa de mentoría gratuito que resuelve dudas, ayuda a cocinar y pone en contacto con nutricionistas.
• Comodidad y comer fuera: HappyCow, que mapea restaurantes veganos en cualquier parte del mundo. Gratis desde la web.

Paso 7 · Consigue el compromiso

Termina con una llamada a la acción. Pídela siempre. Sé directe, y usa su nombre si lo tienes:

Bobby, me ha encantado hablar contigo, pero tengo curiosidad: ¿lo vas a hacer?

Una alternativa más suave si la confianza no acaba de estar, que deja la pelota en su tejado:

¿Vas a hacer algo diferente después de la conversación de hoy?

Si la respuesta es que no porque la comida vegana sabe fatal, eso es simplemente otra objeción, y la trabajas.

12El paso 4 en detalle

No podemos decirte exactamente qué preguntas hacer, porque depende por completo de la persona que tengas delante. Este es el método que hay debajo.

Queremos ayudarle a superar la objeción que tiene. Podríamos simplemente darle la respuesta, salvo por que la gente cree lo que dice. Así que hacemos preguntas para averiguar si ya tiene el conocimiento para resolver su propio problema, y la vía más sencilla es descubrir si ya resolvió antes un problema parecido.

Tres tiempos verbales, dos a la vez

Encuentra un problema parecido en el pasado, o uno que esté resolviendo en el presente, y aplica ese método al presente o al futuro como persona vegana. Un encuadre de futuro que funciona bien:

Imagínate dentro de un mes, no puedes dormir, das vueltas en la cama pensando en lo que les pasa a los animales, y sabes que ya no puedes seguir contribuyendo a esto. ¿Cómo resolverías este problema?

Baja al detalle

Las respuestas vagas no te sirven de nada. Sigue hasta tener el mecanismo real. Aquí está el ejemplo de la preparación de comidas para culturismo desarrollado.

Coach. ¿Cómo aprendiste a prepararte las comidas?

Prevegane. Investigué un poco.

Coach. ¿Qué investigaste?

Prevegane. Busqué por internet.

Coach. Entonces entras en Google. ¿Qué escribes en Google?

Prevegane. Preparación de comidas para culturismo.

Coach. Si lo escribo ahora mismo me saldrían cientos de miles de resultados. ¿Cómo decidiste cuál mirar?

Prevegane. Había uno de una revista con buena reputación y tenía muy buenas reseñas, así que probé ese.

Coach. ¿Y si el primero no te hubiera convencido, la comida hubiera quedado sosa o no hubieras conseguido los resultados que buscabas? Imagino que habrías probado otras guías.

Prevegane. Sí.

Coach. ¿Le pediste consejo a alguien más?

Prevegane. Le pregunté a un colega del gimnasio, por los batidos de proteína y qué entrenamientos hacer.

Coach. ¿Y si hubieras necesitado más ayuda de la que tu colega podía darte, dónde habrías mirado?

Acaba de describir exactamente cómo se convirtió en experte. Aplícalo. Y después llévalo al otro lado:

¿Cómo aprenderías qué alimentos vegetales son ricos en proteína? ¿Dónde mirarías? ¿Cómo decidirías de qué web fiarte? ¿Dónde encontrarías ideas de comidas veganas preparadas? ¿Conoces a alguien vegane en el gimnasio que pudiera decirte dónde compra su proteína?

Un segundo ejemplo: el dinero

Alguien que estudia te dice que no puede permitirse comida vegana cara. La idea equivocada suele venir de ver una hamburguesa vegetal de quince libras en la carta de un bar, sin patatas, sin caer en que es un plato de especialidad con un margen enorme.

Podrías limitarte a decirle que el arroz, las legumbres y las verduras son lo más barato del súper. En lugar de eso, empieza en el presente:

Cuando vas a la compra, ¿cuáles son los productos más caros que compras? ¿El arroz y el brócoli, o los filetes y las pechugas? ¿Cuánto los comes, todos los días o como un capricho de una vez por semana? ¿Qué comidas económicas cocinas el resto del tiempo?

Y después aplícalo al futuro:

¿Cómo aprenderías a ajustar el presupuesto comprando alimentos vegetales? ¿Comerías sustitutos veganos procesados en cada comida, u ocasionalmente como capricho? ¿Dónde buscarías recetas veganas económicas? ¿Qué escribirías en internet? ¿Hay algún grupo de Facebook al que pudieras unirte? ¿A quién le pedirías consejo?

Si dice "no sé"

No pasa nada. Vas a rellenar los huecos con tu propio conocimiento en el paso 6. Ahora mismo solo estás averiguando qué sabe ya, para tener menos que rellenar después.

13Reencuadre y preguntas hipotéticas

Dos técnicas que encajan en los pasos 3 y 4 cuando alguien sigue dudando.

Reencuadrar el sacrificio como ganancia

Mucha gente ve el veganismo como algo a lo que tiene que renunciar. Reencuádralo como algo que va a ganar.

Para alguien que hace culturismo:

Imagínate que cambias tu alimentación hoy y no solo no tiene ningún impacto negativo en tu entrenamiento, sino que incluso notas algún beneficio. Quizá mejora tu recuperación, quizá entrenas mejor, quizá todos los del gimnasio te preguntan cuál es tu secreto. Pero en realidad, en el fondo sabes que la diferencia más grande es que ningún animal ha sufrido por esta decisión. ¿Cómo te sentirías?

Para una objeción de sabor:

Pongamos que veganizas tu guiso de ternera favorito, y no solo está buenísimo, sino que quizá sale más barato porque no compras ternera, quizá es mejor a nivel nutricional, quizá tu familia dice que es el mejor que has hecho nunca. Pero en realidad, en el fondo sabes que la diferencia más grande es que ningún animal ha sufrido por él. ¿Cómo te sentirías?

La respuesta casi siempre es alguna versión de "me sentiría genial".

Preguntas hipotéticas

Sirven para poner a prueba el compromiso cuando sus soluciones suenan superficiales, o cuando sencillamente no te las acabas de creer.

Pongamos que intentas veganizar ese guiso y no te acaba de convencer, la textura del sustituto de la ternera no está bien. ¿Qué harías? ¿Probarías otro? ¿A quién le pedirías ayuda? ¿Dónde buscarías apoyo?

¿Y si te recomiendan una proteína vegana en polvo y no te gusta el sabor ni la textura? ¿Cómo te asegurarías de acertar con la siguiente? ¿Y si las recetas son complicadas, no encuentras los ingredientes y no estás consiguiendo los resultados que esperabas? ¿Cómo te asegurarías de que no tenga un impacto negativo en tu salud y en tu entrenamiento?

14Juegos de rol

Dos conversaciones completas del taller, jugadas de forma limpia y sin pelotas fuera, para que los siete pasos se vean bien. Si tus conversaciones reales están constantemente llenas de pelotas fuera y de islas desiertas, eso es señal de que estás cayendo en debates.

15Guías por objeción

Puntos de conversación para las seis objeciones reales más comunes. Trátalos como estímulos para sacar soluciones que la persona ya tiene, no como guiones que recitar.

16Situaciones difíciles

Las preguntas que más aparecen al final de un taller en directo.

Objeciones religiosas

Llegan de dos formas: que la religión permite productos animales, o que los exige para ceremonias, ofrendas o sacrificios.

En la práctica esta no suele ser la razón real por la que alguien no se plantea el veganismo. Funciona como una red de seguridad que le permite no enfrentarse a sus miedos reales.

La pregunta que lo revela

Soy vegane y esto es muy importante para mí. Si yo quisiera unirme a tu fe, pero ser vegane es muy importante para mí y no puedo participar en esos sacrificios, ¿sería posible? ¿Podría unirme a tu fe siendo vegane?

Nueve de cada diez veces la respuesta es que sí: solo habría que hablar con un sacerdote, un clérigo o une especialista sobre las sustituciones permitidas, como donar dinero en lugar de incluir un huevo en una ceremonia. Casi todas las personas creyentes saben que existen sustituciones.

Después aparta la religión y ve a buscar la objeción real:

O sea que sí es posible ser vegane y a la vez ser un miembro orgulloso de tu fe. Dejemos entonces las ceremonias a un lado. Aparte de la religión, ¿hay algo más que te resultaría difícil? ¿Te costaría saber qué cocinar o dónde comprar? ¿Te preocupa que la comida vegana sea cara o que no esté tan rica? ¿Habría algo de presión social?

Aplicar los siete pasos completos a una objeción religiosa también funciona. Reconoce que ser buen cristiano le importa enormemente mientras que lo que les pasó a los animales le molesta de verdad. Empatiza, quizá a través de una pareja o una amistad creyente. Pregúntale cómo aprendió a practicar su fe: qué oraciones observar, cómo vestir, cómo comportarse, cómo tratar a los demás, a quién le preguntó. Llévalo al presente: si quisieras hacerte vegane sin que afectara a tu forma de practicar, ¿cómo lo harías y a quién le preguntarías? Añade preguntas hipotéticas. Recapitula las tres principales. Rellena los huecos con algo concreto, como la Vegan Muslim Initiative. Y después pide el compromiso.

Hablar con gente del sector ganadero

Dar por hecho que este marco falla con la gente que se dedica a la ganadería es un error. Se aplican los mismos principios, y el más importante es negarse a tratarla con desprecio.

Una conversación delante de un McDonald's. En un Diamante de WTF en la ciudad de James, en Inglaterra, pasó un matrimonio. Ella iba gritando que quienes hacen activismo no saben lo que pasa de verdad en las granjas y que las imágenes eran propaganda. Muy agresiva, muy confrontativa.

Él respondió que sí lo sabe, que ha estado dentro de muchas granjas incluidas varias de la zona, y las nombró. Y entonces hizo una pregunta en lugar de discutir: ¿cómo empezasteis en la ganadería?

Eran ganaderos de quinta generación, muy dentro de la comunidad ganadera, viviendo no lejos de él, con gente conocida en común. Él siguió: lleváis toda la vida con animales, debéis de tener una relación muy fuerte con ellos. Pasaron diez minutos describiendo la personalidad de los animales de su granja, lo especial y única que es cada uno, y lo mucho que los quieren.

La respuesta tentadora era "¿cómo puedes decir que quieres a estos animales si los matas?". La dejó pasar, asumió disonancia cognitiva, e hizo una pregunta más: tiene que haber habido momentos en los que hayáis visto cosas difíciles, o hayáis tenido que tomar decisiones difíciles, o hayáis perdido animales. Contadme eso.

El marido se puso a llorar. Describió que cada vez que lleva a sus ovejas al matadero siente que las está traicionando, y que es la parte del trabajo que odia. Su mujer le consoló diciendo que al menos ese día solo habían llevado una, dejando claro que era una conversación que ya habían tenido muchas veces.

Entonces James les preguntó qué partes de la ganadería les importan más. Llegaron dos respuestas. Ser proveedores, para su familia, su comunidad y el país. Ser cuidadores de la tierra, del bosque antiguo, de los campos y los ríos que su familia ha cuidado durante generaciones, y de los animales, con los que tienen un deber de cuidado.

¿Cómo os sentiríais si pudierais seguir haciendo todo eso? Si pudierais seguir siendo proveedores y alimentar a vuestra familia, a vuestra comunidad y al país, y seguir siendo cuidadores, seguir cuidando muy bien de esta tierra y de estos animales, pero no tuvierais que llevar a ningún animal más al matadero.

Los dos asintieron y dijeron que sería maravilloso, aunque dudaban de que fuera posible. La conversación pasó a ser una conversación general sobre veganismo, y más tarde volvió a las organizaciones que acompañan a la gente del campo en la transición hacia modelos sin sacrificio. Empezó como un enfrentamiento y terminó con la pareja dándole las gracias, estrechándole la mano y diciendo que se lo iban a pensar en serio.

Hablar con un grupo

Los grupos llegan juntos, muchas veces chavales alborotando e intentando buscar bronca.

En un 3 Minute Movie Challenge puedes en buena medida diseñar el problema para que desaparezca, separándoles en pantallas distintas y teniendo después conversaciones por separado, que es lo ideal. En un evento de calle con pantallas no puedes.

Habla con quien lidera, la persona influyente del grupo. Si están de broma y a tu costa, bromea un poco de vuelta para construir confianza. Sal un poco del marco en el tono, pero sigue tratándoles con respeto y amabilidad. Si quien lidera es confrontativo y está claro que no estás llegando, recuerda que tienes público, y ganar esa concreta con lógica es aceptable, porque quien mira desde fuera no pierde nada en el intercambio.

Cuando una conversación va mal

Esto pasa mucho menos en cuanto usas el método de verdad. Lo que cuenta Jen: antes de la formación creía que se le daba bien el activismo de calle y aun así se metía en discusiones constantemente, y muchas veces se iba sintiéndose fatal. Desde que aplica el método casi no le pasa, y no escala como antes.

Que aparezca pronto una actitud defensiva o enfado es una señal de alarma de que has caído en un debate. Vuelve al marco y reconstruye la confianza.

La técnica del cumplido

Hacerle un cumplido a alguien le predispone a estar de acuerdo con lo que venga detrás. "Sé que eres una persona inteligente y que sabes la diferencia entre cortarle la cabeza a un perro y cortar una zanahoria." "Sé que eres muy buena persona y que te importan los animales…"

Y después haz una pregunta. Construye confianza y rompe el hielo.

Saber cuándo retirarse. Si sigue escalando, o notas que tus propias emociones están subiendo y no estás en el mejor momento para gestionarlo, termina limpiamente. "Muchas gracias por la conversación, que tengas un buen día." También impartimos un taller de resolución de conflictos con técnicas de desescalada.

17Sigue practicando

Es imposible prepararse para todo lo que puede pasar. Lo más útil que puedes hacer ahora es practicar.